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    二维码11-08 22:32
    富平:35万亩柿子挂枝头 乡间深秋“柿”意浓
    来源:渭南广播电视台2019-11-07 22:29:52


    秋高气爽果飘香,又是一年柿柿红。霜降过后,陕西省富平县的柿农们就开始忙碌起来,采摘柿子,制作柿饼,到处都是一派丰收喜悦的景象。

    记者现场 富平台 永宁:这里是富平县曹村镇柿子种植基地,这几天这里的柿农可以说是非常的忙碌,大家现在可以看到,在我身后柿农们正在忙着削皮挂柿子,再过一个多月,这些红红的柿子就变成了香甜可口的柿饼了。

    从霜降开始,富平县的沟塬坡崖,辽阔柿园处处都洋溢着丰收的忙碌和喜悦,柿子树上挂满了像小红灯笼一般的富平尖柿,一株株、一丛丛,使空气中也弥漫着香甜的味道。富平尖柿个头圆润,色泽橙红,果肉甘甜,口感极佳。特别是加工出来的柿饼,个大、霜白、底色红亮、软糯黏润、富含14种营养物质和微量元素,香甜可口,很受欢迎。


    这两天,利用晴好的天气条件,富平县的柿农们赶着摘柿子、削果皮,家家户户的柿子房里都挂上了正在晾晒的柿子,曹村镇太白村的王春旺和老伴也在自家的柿房里忙碌着,他告诉记者,仅柿饼一项,就能带来6万元的收入。

    富平县曹村镇柿农 王春旺:去年我就是一万七八(斤)鲜柿,收入也就是五六万元,今年和去年差不了多少,(可能)还要(比去年)好一些。


    近年来,富平县坚持把尖柿产业作为全县的支柱产业之一来抓,确立了发展目标,明确了发展思路,出台了一系列政策措施,推动了尖柿产业的较快发展。柿饼的价格和市场也一路看好,柿树已经成为当地群众的致富树,柿饼也成了他们增收致富的甜美产业。


    富平县曹村镇柿农 王春旺: 一年几万块钱,家庭收入提高了,生活质量也提高了,日子肯定过的也红火了。



    柿子红时秋色浓,在柿农们忙碌收获的同时,不少游客也慕名而来,在这里欣赏丰收美景,感受采摘乐趣,了解制作工艺,探寻美食的奥秘。


    游客 郭公恩:我是第一次到这儿来,原来在电视剧上看到过,确实感觉不错。

    西安游客 靳慧茹:看着柿子丰收了,特别高兴,但是看着他们劳作也不容易,也是很辛苦的,为他们高兴,为他们赞美。
    游客 程荣:我们是一个摄影团,,给我们这样一个机会,给我们有这个节气,让我们一起来享受一下这份快乐。

    截至目前,富平县已建成尖柿基地35万亩,年产鲜柿20万吨,加工柿饼5万吨,年产值32亿元,富平尖柿产业呈现出了良好的发展势头,依靠科技进步和创新驱动,富平县正在实现由传统柿子生产大县向全国一流柿子生产强县迈进。


    记者:张陕 永宁(富平台)
    编辑:秀芬 李辉
    初审:郭晶
    终审:赵宝玺


    编辑:张祯
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